Rezept: Orangen-Crème mit Zimt
- 1 Orange
- 250 g Magerquark
- 1 EL Orangenlikör
- 2 EL Zucker
- 1 Pk. Bourbon-Vanillezucker
- 0,5 TL Zimtpulver
- 16 kl. Zimtsterne
Orange heiß waschen und trocknen. Orangen halbieren und die eine Hälfte auspressen (Schale aufbewahren). Quark, Mascarpone, 2 EL Orangensaft, Likör, Zucker, Vanillezucker und Zimt glatt verrühren. 12 Zimtsterne zerbröckeln und in 4 Dessertgläser füllen. Die Creme darauf verteilen. Mit übrigen Zimtsternen und Orangenschale verzieren.
